mon salai ne demek?

Üzüm ve nar suyu ile hazırlanan, Türkiye'nin güney bölgesinde özellikle Gaziantep'te yaygın olarak tüketilen bir içecektir. Mon salatası olarak da bilinir. İçerisinde yer alan nar suyu sayesinde oldukça yüksek bir antioksidan içeriğine sahip olan mon salai, yaz aylarında ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilir. Ayrıca geleneksel Türk mutfağında tatlılara da kullanılan nar suyu, mon salai içeceğine de farklı bir aroma katmaktadır.